戸島学校食育センターは、市内西部の１７の小中学校に給食を提供している大規模な共同調理場です。

一日に提供する食数は約4,200食！普段は見ることのできない給食調理の様子を見学してみませんか？

様々な設備を備えた調理場や、衛生管理の手順、使用される新鮮な食材についても知ることができます。

もちろん給食の試食つきで、安心・安全への取組も直接知ることができます。

「給食ってどうやって作られてるの？」「どんな人がつくってるの？」——そんな疑問や好奇心を刺激する、楽しく学べる体験です。